2013-12-01から1ヶ月間の記事一覧
調理することは人間が長い歴史の中で生き延び進化できた大きな要素です。 食べ物の栄養素をうまく取ることを考えて練り上げられたフランス料理や和食、薬膳料理は 昔、国の指導者(お殿様)のための食べ物でした。 今はトップアスリートがその肉体と頭脳を最…
調理することは人間が長い歴史の中で生き延び進化できた大きな要素です。 食べ物の栄養素をうまく取ることを考えて練り上げられたフランス料理や和食、薬膳料理は 昔、国の指導者(お殿様)のための食べ物でした。 今はトップアスリートがその肉体と頭脳を最…