2014-01-01から1ヶ月間の記事一覧
自分で作った味噌はうまい！なので、「手前味噌ですが…」と自慢話を始めるという落語のフレーズもありますね。 そうです。味噌作るのってはまります。ともかく簡単です。 無農薬の米麹と大豆と塩で仕込みます。何人かで、こどもと一緒に仕込むとまた楽しいで…
自分で作った味噌はうまい！なので、「手前味噌ですが…」と自慢話を始めるという落語のフレーズもありますね。 そうです。味噌作るのってはまります。ともかく簡単です。 無農薬の米麹と大豆と塩で仕込みます。何人かで、こどもと一緒に仕込むとまた楽しいで…
