2016-06-01から1ヶ月間の記事一覧

梅仕事

梅雨入りしたんですね。 その割に雨が少なかったので久しぶりの雨はありがたい。 おかげで植木鉢の草花も勢いがよくなりました。 さてこの時期は梅が出回ります。 青くて固い梅は梅酒や梅シロップに。 黄色く熟した梅は梅干しを作りましょう。 梅干し作りは…

6月の料理教室

あじさいの季節ですね。 今月も発酵を楽しみましょう。 お腹の調子が良いと気分が良いですね。 肌にもお腹の様子が現れるので鏡を見てチェックすると良いです。私たちの身体は食べ物でできています。 その食べ物が消化され身体と精神をつくります。 食べたも…