雨あがりの涼しい風が吹いています。 でも、夏はこれから！ さて、この度なごや環境大学の講座として新クラスを始めます。新クラスは、 「なごやの野菜をおいしく食べる料理教室」です。 愛知県は、有機野菜の新規就業者が増え、安心な野菜が手に入るように…

９月 「秋なすは嫁に食わすな」とはどういうこと？ 真っ黒味噌煮と焼きなす、不老食の菊の酢のもの ＊オーガニックのおいしさと栄養素が濃い野菜を選ぶには。１０月 地元の郷土食は脳に良い栄養素がたっぷりだった！ ごま、えごま、味噌、たまりで五平餅作り…

明日のごはん家庭料理教室 秋冬講座 受講生募集自分の食べる物くらい自分で作る。それは自分のことを人任せにしないということです。料理をすると分かることが沢山あります。それはきっとあなたを豊かにします。２０１４年９月から３月までの半年間、月１回…